след нoва инсталация на ubuntu (при мен 10.10 x64) ,ни се налага да пишем  на български,ето как става добавянето(лично аз ползвам фонетика)

system->preferences->keyboard->layouts->add->Bulgarian,Bulgarian traditional(phonetic)

след това options->key(s) to change layout->избираме клавишната комбинация,която желаем за да превключваме от даден език.